{"id":3883,"date":"2024-01-31T02:19:13","date_gmt":"2024-01-31T02:19:13","guid":{"rendered":"https:\/\/sknsz.pl\/kopytka-prosty-przepis-na-domowe-klasyki-i-inspiracje-z-karpatka-oraz-krolikiem\/"},"modified":"2024-01-31T02:19:13","modified_gmt":"2024-01-31T02:19:13","slug":"kopytka-prosty-przepis-na-domowe-klasyki-i-inspiracje-z-karpatka-oraz-krolikiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sknsz.pl\/kopytka-prosty-przepis-na-domowe-klasyki-i-inspiracje-z-karpatka-oraz-krolikiem\/","title":{"rendered":"Kopytka: prosty przepis na domowe klasyki i inspiracje z karpatk\u0105 oraz kr\u00f3likiem"},"content":{"rendered":"<p><strong>Kopytka to jedno z najbardziej znanych i lubianych da\u0144 kuchni polskiej. Proste w przygotowaniu i smaczne, z pewno\u015bci\u0105 b\u0119d\u0105 doskona\u0142ym daniem na obiad czy kolacj\u0119. W tym artykule przedstawimy podstawowy przepis na kopytka, a tak\u017ce inspiracje z karpatk\u0105 oraz kr\u00f3likiem dla tych, kt\u00f3rzy pragn\u0105 odkry\u0107 nowe smaki. Czy gotowi na kulinarne do\u015bwiadczenie? Zapraszamy do lektury!<\/strong><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_65 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >Spis Tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/sknsz.pl\/kopytka-prosty-przepis-na-domowe-klasyki-i-inspiracje-z-karpatka-oraz-krolikiem\/#Pierwszy_krok_Jak_zrobic_kopytka_przepis\" title=\"Pierwszy krok: Jak zrobi\u0107 kopytka przepis\">Pierwszy krok: Jak zrobi\u0107 kopytka przepis<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/sknsz.pl\/kopytka-prosty-przepis-na-domowe-klasyki-i-inspiracje-z-karpatka-oraz-krolikiem\/#Drugi_krok_formowanie_kopytek\" title=\"Drugi krok: formowanie kopytek\">Drugi krok: formowanie kopytek<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/sknsz.pl\/kopytka-prosty-przepis-na-domowe-klasyki-i-inspiracje-z-karpatka-oraz-krolikiem\/#Trzeci_krok_podanie_kopytek\" title=\"Trzeci krok: podanie kopytek\">Trzeci krok: podanie kopytek<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/sknsz.pl\/kopytka-prosty-przepis-na-domowe-klasyki-i-inspiracje-z-karpatka-oraz-krolikiem\/#Jak_zrobic_karpatke_przepis\" title=\"Jak zrobi\u0107 karpatk\u0119 przepis\">Jak zrobi\u0107 karpatk\u0119 przepis<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/sknsz.pl\/kopytka-prosty-przepis-na-domowe-klasyki-i-inspiracje-z-karpatka-oraz-krolikiem\/#Jak_zrobic_krolika_przepis\" title=\"Jak zrobic krolika przepis \">Jak zrobic krolika przepis <\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/sknsz.pl\/kopytka-prosty-przepis-na-domowe-klasyki-i-inspiracje-z-karpatka-oraz-krolikiem\/#Tworcze_inspiracje_kulinariow_odkryj_przepisy_na_kopytka_karpatke_i_pieczonego_krolika\" title=\"Tw\u00f3rcze inspiracje kulinari\u00f3w: odkryj przepisy na kopytka, karpatk\u0119 i pieczonego kr\u00f3lika\">Tw\u00f3rcze inspiracje kulinari\u00f3w: odkryj przepisy na kopytka, karpatk\u0119 i pieczonego kr\u00f3lika<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3 id=\"pierwszy-krok-jak-zrobic-kopytka-przepis\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pierwszy_krok_Jak_zrobic_kopytka_przepis\"><\/span>Pierwszy krok: Jak zrobi\u0107 kopytka przepis<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Na pewno ka\u017cdy z Was s\u0142ysza\u0142 o <b>kopytkach<\/b>, czyli pysznych kluskach z ziemniak\u00f3w. Wbrew pozorom ich przygotowanie nie jest wcale takie trudne. Wystarczy zna\u0107 odpowiedni przepis! Sk\u0142adniki, kt\u00f3re potrzebujesz to: <b>1 kg ziemniak\u00f3w, 1 jajko, oko\u0142o 3 szklanki m\u0105ki pszennej, s\u00f3l i pieprz<\/b>.<\/p>\n<p>Rozpoczynamy od ugotowania ziemniak\u00f3w w mundurkach, nast\u0119pnie obieramy jeia\u0142enn ziemniak\u00f3w, a nast\u0119pnie ugniatamy na pur\u00e9e. Przek\u0142adamy do miski, dodajemy jajko oraz doprawiamy sol\u0105 i pieprzem. Nast\u0119pnie stopniowo dosypujemy m\u0105k\u0119, wyrabiaj\u0105c jednorodne ciasto.<\/p>\n<h3 id=\"drugi-krok-formowanie-kopytek\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Drugi_krok_formowanie_kopytek\"><\/span>Drugi krok: formowanie kopytek<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Teraz nale\u017cy przygotowa\u0107 wyrobione <b>ciasto na kopytka<\/b> do gotowania. Formowanie kopytek odbywa si\u0119 poprzez odrywanie ma\u0142ych kawa\u0142k\u00f3w ciasta i uformowanie z nich cylindra o d\u0142ugo\u015bci oko\u0142o 3 centymetr\u00f3w. Nast\u0119pnie opuszkami palc\u00f3w lekko sp\u0142aszczamy kopytka. Po uformowaniu wszystkich kopytek, wrzucamy je partiami do gotuj\u0105cej si\u0119, osolonej wody. Gdy kopytka wyp\u0142yn\u0105 na powierzchni\u0119, jeszcze chwil\u0119 podgotowujemy i wy\u0142awiamy \u0142y\u017ck\u0105 cedzakow\u0105, pozwalaj\u0105c odcedzi\u0107 si\u0119 z nadmiaru wody. <\/p>\n<h3 id=\"trzeci-krok-podanie-kopytek\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Trzeci_krok_podanie_kopytek\"><\/span>Trzeci krok: podanie kopytek<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Podawa\u0107 kopytka mo\u017cna na wiele r\u00f3\u017cnych sposob\u00f3w. Naj\\_bardziej tradycyjnym daniem s\u0105 kopytka z bia\u0142\u0105 kapust\u0105 i kie\u0142bas\u0105. Mo\u017cemy r\u00f3wnie\u017c przyrz\u0105dzi\u0107 oszukane <b>lasagne<\/b> &#8211; kopytka przykryte sosem bolognese i zapieczone z serem w piekarniku. Jednak tutaj dodatkowo przeka\u017cemy Wam inspiracje, jak poda\u0107 kopytka z karpatk\u0105 oraz z kr\u00f3likiem.<\/p>\n<h3 id=\"jak-zrobic-karpatke-przepis\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_zrobic_karpatke_przepis\"><\/span>Jak zrobi\u0107 karpatk\u0119 przepis<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Czemu na przyk\u0142ad nie spr\u00f3bowa\u0107 poda\u0107 kopytka *deserowo*? Do przygotowania karpatki potrzebujemy: <b>500 ml \u015bmietany krem\u00f3wki, 1 opakowanie budyniu \u015bmietankowego, 2 \u0142y\u017cki cukru pudru, 1 \u0142y\u017ceczk\u0119 ekstraktu waniliowego<\/b>.<\/p>\n<p>Najpierw nale\u017cy ubi\u0107 \u015bmietan\u0119 krem\u00f3wk\u0119 ze szczypt\u0105 cukru i od\u0142o\u017cy\u0107 j\u0105 do lod\u00f3wki. nast\u0119pnie b\u0119dziemy potrzebowa\u0107 ugotowa\u0107 budy\u0144 \u015bmietankowy wed\u0142ug przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu nale\u017cy go ostudzi\u0107 i wymiesza\u0107 z ubit\u0105 \u015bmietan\u0105. Gotowy krem wykorzystujemy jako dodatek do naszych kopytek &#8211; podajemy je polane kremem karpatkowym, posypane cukrem pudrem i otoczonymi w wi\u00f3rkach kokosowych. <\/p>\n<h3 id=\"jak-zrobic-krolika-przepis\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_zrobic_krolika_przepis\"><\/span>Jak zrobic krolika przepis <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Je\u017celi karpatka jako dodatek do kopytek jest dla Was zbyt s\u0142odka, mamy jeszcze jedn\u0105 propozycj\u0119! Kopytka z przepisem na kr\u00f3lika. Najwa\u017cniejsze sk\u0142adniki to <b>1 filet z kr\u00f3lika, 1 p\u0119czek natki pietruszki, 1 cebula, 1 marchewka, 1 pietruszka, 1\/4 selera, 2 li\u015bcie laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, s\u00f3l, pieprz i oliwa z oliwek<\/b>.<\/p>\n<p>Najpierw przygotowujemy warzywa. Cebul\u0119, marchewk\u0119, pietruszk\u0119 i seler kroimy w kostk\u0119, natk\u0119 pietruszki siekamy drobno. Nast\u0119pnie kr\u00f3lika obsma\u017camy na oliwie na du\u017cym grillu, a nast\u0119pnie w\u0142o\u017cymy do naczynia \u017caroodpornego. z warzywami, ziela angielskiego i li\u015b\u0107mi laurowymi. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez oko\u0142o 1,5  &#8211; 2 godziny, do momentu, a\u017c mi\u0119so b\u0119dzie mi\u0119kkie.<\/p>\n<p>Na talerzu umieszczamoiz kopytka, a na wierzchu k\u0142adziemy mi\u0119so z kr\u00f3lika oraz bogat\u0105 warzywn\u0105 zawarto\u015b\u0107 z pieczenia. Smacznego!<\/p>\n<p>Mamy nadziej\u0119, \u017ce <b>jak si\u0119 robi kopytka przepis<\/b> oraz nasze inspiracje z karpatk\u0105 i kr\u00f3likiem zainspirowa\u0142y Was do przygotowania tych pysznych da\u0144. Zach\u0119camy do eksperymentowania i dodawania swoich ulubionych sk\u0142adnik\u00f3w. Kuchnia polska pe\u0142na jest niebanalnych przepis\u00f3w, kt\u00f3re mo\u017cna modyfikowa\u0107 wed\u0142ug w\u0142asnego uznania.<\/p>\n<h3 id=\"tworcze-inspiracje-kulinariow-odkryj-przepisy-na-kopytka-karpatke-i-pieczonego-krolika\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tworcze_inspiracje_kulinariow_odkryj_przepisy_na_kopytka_karpatke_i_pieczonego_krolika\"><\/span>Tw\u00f3rcze inspiracje kulinari\u00f3w: odkryj przepisy na kopytka, karpatk\u0119 i pieczonego kr\u00f3lika<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Warto pozna\u0107 tajniki przygotowania smakowitego dania jakim s\u0105 <b>kopytka<\/b>, kt\u00f3re zyskaj\u0105 wyj\u0105tkowy charakter dzi\u0119ki cz\u0119stym zestawieniom z deserem czy mi\u0119sem. Wystarczy pozna\u0107 odpowiedni przepis i post\u0119powa\u0107 zgodnie z nim. W artykule ten, znajduj\u0105 si\u0119 pe\u0142ne instrukcje jak zrobi\u0107 kopytka oraz dwa nieoczywiste rodzaje ich podania: z karpatk\u0105 oraz z pieczonym kr\u00f3likiem.<\/p>\n<p>Przepis na <b>karpatk\u0119<\/b> zaskoczy mi\u0142o\u015bnik\u00f3w s\u0142odko\u015bci, poniewa\u017c nie jest to najbardziej oczekiwany dodatek do kopytek. Wymagane sk\u0142adniki b\u0119d\u0105: \u015bmietana krem\u00f3wka, budy\u0144 \u015bmietankowy, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Wykonanie kremu karpatkowego to po\u0142\u0105czenie ubitej \u015bmietany z przestudzonym budyniem. Taka kompozycja stanie si\u0119 niezwyk\u0142ym, lecz przepysznym dodatkiem do kopytek.<\/p>\n<p><b>Pieczonego kr\u00f3lika<\/b> to propozycja dla os\u00f3b, kt\u00f3re wol\u0105 klasyczne po\u0142\u0105czenie kopytek z mi\u0119sem. Wskazane sk\u0142adniki to m.in: filet z kr\u00f3lika, warzywa, przyprawy oraz oliwa z oliwek. Kluczem do sukcesu jest obsma\u017cenie kr\u00f3lika, nast\u0119pnie pieczenie go w towarzystwie warzyw w naczyniu \u017caroodpornym. Po\u0142\u0105czenie kopytek, kr\u00f3lika oraz warzyw tworzy wykwintn\u0105 uczt\u0119 dla podniebienia.<\/p>\n<p>Artyku\u0142 ten udowadnia, \u017ce <b>kuchnia polska<\/b> jest pe\u0142na innowacyjnych smak\u00f3w i potraw daj\u0105cych szerokie mo\u017cliwo\u015bci eksperymentowania &#8211; tak jak w przypadku kopytek z karpatk\u0105 czy kr\u00f3likiem. Warto sprawdzi\u0107 te przepisy i cieszy\u0107 si\u0119 niebanalnym podej\u015bciem do tradycyjnej kulinari\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Kopytka to jedno z najbardziej znanych i lubianych da\u0144 kuchni polskiej. Proste w przygotowaniu i smaczne, z pewno\u015bci\u0105&hellip;\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3882,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":""},"categories":[239,237,238],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sknsz.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3883"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sknsz.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sknsz.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sknsz.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sknsz.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3883"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sknsz.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3883\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sknsz.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3882"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sknsz.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3883"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sknsz.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3883"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sknsz.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3883"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}